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欧盟和美国有机产业资讯新鲜速递

发布时间:2022-8-15 浏览次数:497

      欧盟和美国是世界上有机产业发展较为成熟的两大主要区域,近年来,欧盟紧紧围绕碳中和目标布局有机产业,美国有机市场经历了疫情的波动后也进入了稳步增长阶段。下面小编带您看看,最近欧盟和美国有机产业又有哪些新鲜资讯。


BioFach国际有机食品展圆满落幕
      2022年7月26日-29日,BIOFACH and VIVANESS国际有机食品和天然及个人护理博览会在纽伦堡展览中心举办。
和去年不同,本届展会不仅恢复了线下举办,也延续了去年线上展的形式,共计2276家参展商(包括176家VIVANESS参展商)参与了本届的展会。BIOFACH国际展作为有机行业的风向标,本届展会重点讨论“气候环保产品”“本土原材料”“可持续包装”“减少塑料”“天然化妆品”等有机与天然行业的热点话题。

                                             

2022年奥地利有机食品销量保持高位
      在刚刚闭幕的BioFach有机食品贸易展览会上,AMA Marketing 和 Bio Austria 两家市场调研机构发布了有机食品发展的最新数据。Bio Austria主席 Gertraud Grabmann表示:“这些数据清楚地表明,即使在通货膨胀率上升的情况下,有机食品仍然继续受到欢迎。5月份,奥地利有机食品零售额占全部食品零售总额的11.7%,远远高于2020年和2021年的平均水平。”
      此外,从目前的数据可以看出,有机食品的价格涨幅明显低于传统食品。1月至5 月期间,奥地利传统食品的平均价格上涨 6.5%,而有机食品的平均价格上涨 2.5%。 Grabmann 强调: “因此,在当前通胀背景下,稳定的价格是消费者选择有机食品的因素之一。”
传统食品价格上涨可能是由于能源价格上涨导致化学肥料价格大幅上涨,使得生产成本显著增加。同时,急剧上涨的饲料价格也可能是一个重要因素。“有机农业生产完全不依赖化石燃料,也不使用化学肥料。此外,奥地利的有机农业不依赖进口饲料。”Grabmann解释了当前情况下有机食品价格上涨较慢的原因。

                                          

欧洲有机运动呼吁采取系统性的措施发展碳农业
      由于碳农业是目前欧盟减缓农业气候变化的优先事项,最近,IFOAM Organics Europe在一份立场文件中敦促,要采取全面和多维的措施发展碳农业。文件不仅关注土壤中的碳存量,还重点阐述了生物多样性保护和向农业生态系统过渡等相关事宜。
      IFOAM Organics Europe总裁 Jan Plagge 表示:“有机农业的耕作方式正在提高有机农场的土壤碳存量,同时为土壤健康、水质和生物多样性保护带来好处。因此,有机农业是一种碳农业实践。”
      IFOAM Organics Europe政策制定部经理 Eric Gall 补充说:“应鼓励农业部门采取有益的管理措施加强土壤碳封存和生物多样性保护,并让农民获得报酬。”
有机运动呼吁欧洲议会议员确保增强碳汇不会破坏生物多样性保护目标,并确保制定强有力的保障措施。
      他们认为,必须在所有部门实现减排。因此,农业排放不应被林业清除所掩盖。
      有机农业将对气候和生物多样性产生多重好处,包括增加土壤中的碳固存、降低能源投入、增加 30% 的农场生物多样性以及增强农业系统的复原力。这些都是 IFOAM Organics Europe 发表的立场文件中强调的观点。

FiBL最新研究表明:通过有机农业方式可在2040年实现气候中和
      通过有机农业达到温室气体零排放具有挑战性,但也是有可能的。这是瑞士有机农业研究所(FiBL)发表的一项研究结论。报告称,虽然农业可以节省60%的温室气体排放量,但消费者也应通过改变消费方式来尽自己的一份力量。
      根据有机农业和气候保护的相关数据,FiBL 研究人员对各种情景设置了模型,推算出了2040年气候中和有机农业的条件并确定了最大的挑战。在研究过程中,他们得出以下结论:
根据目前的了解,有机农业可减少约15%的温室气体排放,并可抵消45%。这将需要农民做出多样化和实质性的生产操作。
通过调整消费者行为,农业温室气体排放量可以再减少25%:特别是通过减少动物性食品的消费并减少食品浪费和损失。
      到2040年,还需要进一步加强农业和消费方面的创新,以实现剩余15%的目标。


美国有机产业稳步增长,购买模式稳定
       根据美国有机贸易协会(OTA)最新的行业调查,市场波动和囤货行为正在减少,美国有机产业回归到了原有的增长趋势。
      在经历了以囤货和供应短缺为标志的一年之后,有机贸易协会 (OTA) 最新有机行业调查显示,消费者在2021年恢复了更稳定、按需购买的购物模式。在2020年至2021年期间,有机销售额超过630亿美元,全年增长额为14亿美元(2%)。
      占有机销售额90%以上的有机食品销售额增长至 575 亿美元(增长约 2%),非食品销售额达到60亿美元(增长 7%)。 

                                                                     

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