讲座邀请环境保护部有机食品发展中心主任肖兴基研究员就有机产品与健康生活的相关知识进行精彩演讲。内容主要包括：1、有机产品的概念，及其与无公害农产品、绿色食品的区别与联系；2、农药及其他农业投入品残留对健康的危害；3、国内外有机产品的发展现状及其生态、环境和社会效益；4、如何识别有机产品以及有机产品的政府监管情况；5、购买有机产品等良好的消费与生活习惯与健康的关系。肖主任还就自己一年多来通过有机调理、改善生活习惯（如控制饮食、尽可能多摄入有机食品、多吃素食）、适当锻炼等途径有效解决自己多年来高血压、高血糖、脂肪肝等慢性疾病困扰谈了切身体会。肖主任倡议，环保工作者，要带头宣传和消费有机产品等环境友好型产品，提升我们自己和身边的人的健康水平，同时为保护环境做出贡献。讲座还提供了有机水果等现场品尝。
环境保护部（原国家环保局）是国内最早引进有机产品概念并推动有机产品生产发展、认证和管理的部门。1989年，原国家环保局南京环科所引入了有机农业生产的概念，1994年原环保总局成立了有机食品发展中心，20余年来开展了大量卓有成效的工作。2003年开始，原环保总局启动了国家有机食品生产基地的考核工作，已有80个单位通过考核（目前68个有效）。据悉，环境保护部今后将进一步加大工作力度，推动有机产业健康快速发展，提升农业生态文明水平。
（OFDC 汪云岗报道）
