2011年第22届国际有机食品展览会（BioFach）于2011年2月16~19日在德国纽伦堡举行。本届Biofach展览会的主题是“有机能够养育世界”。来自85个国家和地区的供应商、采购商和有机产品认证机构等共2522家企业参加了此次展会，其中来自德国之外的外国企业达70%，并有来自世界各地的4万多名参观者参观了此次展会。

参展的产品包括有机农产品、有机食品、天然纺织品、天然洗护用品和化妆品、以及公平贸易产品等，其中有近300种新产品亮相此次展会。参展企业较多的国家分别为德国（750个）、意大利（420个）、西班牙（179个）、法国（184个）、奥地利（103个）和荷兰（86个）。来自中国的参展企业达到了35个，同意大利、奥地利、荷兰等国家一样，均以团体形式亮相展会，此次展会是中国有机食品进入国际市场的良好机会。

展会同时安排了大约140场次左右的会议和论坛，包括纺织品论坛、酒类论坛、餐饮论坛、公平和道德贸易论坛以及各类项目会议等.有机生产者、加工者、贸易者、消费者、认证机构、咨询机构、高校、科研机构和政府代表等就上述议题展开了交流和讨论。

OFDC副主任张纪兵、检查一部执行主任刁品春和副总工助理解卫华代表OFDC参加了本届展会。

（OFDC 解卫华 报道）