《食品安全国家标准  预包装食品标签通则》(GB7718-2025)发布,食品标签管理再升级
2025-05-16

2025316日,国家卫生健康委与市场监管总局联合发布新版《预包装食品标签通则》(GB7718-2025),2027316日起施行。

新标准对2011版内容进行了全面修订,着重强化了标签的规范性、科学性与实用性,既保障消费者知情权,也对食品企业合规经营提出更高要求。其核心亮点颇多:精准界定预包装食品、配料、保质期等术语并新增“数字标签”定义;全面升级标示内容,涵盖进口食品、营养声称等;细化食品名称、配料表、生产日期等格式规范;调整豁免标示情形,实现了监管效能与企业合规成本的平衡

新标准的实施将有力推动食品产业高质量发展,通过提升标签信息的规范性、科学性,切实保障消费者知情权和选择权,让人民群众买得放心、吃得安心。同时,也将促进食品企业提升合规经营水平,加快数字化转型步伐。

                                                      

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