2007年8月16日上午8点，由中国农学会特产分会、中国特产食品网、中国绿色时报、辽宁省林学会、吉林省林学会、吉林省农特产品加工协会主办，吉林省农特产品加工协会森林食品分会承办的“2007全国森林食品·药材交流交易大会”在吉林省长春市吉林省宾馆三楼会议大厅正式开幕了，此次大会的主题为“保护森林动植物资源，可持续开发森林食品药材大会”。

参与此次会议的有森林食品生产企业与经销企业、森林药材生产企业与经销企业、相关食材、包装物、设备生产企业，国有林业局、林场，相关科研单位、大专院校、专业机构及投资商、林区所在县市、乡镇领导，各级政府食品、林业主管部门，大会规模350人。

国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）的王琳琳应邀参加了此次盛会，并在会上做了关于《森林有机食品发展的现状及对策的初探》的报告，受到了参会代表的特别重视。

会议期间各专家学者还专题交流了林蛙、冷水鱼、林果、浆果干果（蓝莓、山葡萄、山楂、核桃、榛子、板栗、枣等）、山野菜、食药用菌、人参、鹿产品、蚕产品、蜂产品、竹笋、茶、矿泉水、珍禽动物（山猪、山鸡、山兔、熊等）、森林药材计十五类森林食品药材产品开发与市场开发。

（认证认可部 王琳琳 报道）